Вегетарианский бургер/Черная фасоль

Ситуация с вегетарианскими бургерами в Москве сложная, навскидку можно вспомнить только грибную котлету в CBBG76, фасолевую в “Беверли хиллс” и фалафель-бургер в сети “Ням’с”, которая сейчас закрыта на реструктуризацию. В “Старлайте” пока еще работает сезонное предложение, которым мы и воспользуемся.

Отличная румяная булка, разогретая в духовке, внутри которой огромная котлета из спрессованной и обжаренной фасоли с зеленью, приправленная чем то типа чили с кукурузой и дополнительной фасолью, а также чеддером. Сверху кольцо помидора, лук и салатные листья. Котлета достаточно своеобразная, но вкусная и сытная, хотя могла бы быть обжарена посильнее и ей не помешала бы панировка для хруста. На мой взгляд этому бургеру не хватает остроты, поэтому либо попросите добавить халапеньо, либо воспользуйтесь табаско, который всегда есть на столиках.

Ваш O

P.S. Если знаете другие примеры бургеров для вегетарианцев, пишите в комментариях!

Читайте также

Про бабушку-соседку, а также про растительное мясо Beyond Me 06 Янв 2020
Антирейтинг кухонной техники/Часть первая
Антирейтинг кухонной техники/Часть первая 17 Сен 2012
Джек Дэниелс Ультимейт/T.G.I. Friday’s
Джек Дэниелс Ультимейт/T.G.I. Friday’s 25 Сен 2012
Обама Бургер/Бургер Вик
Обама Бургер/Бургер Вик 06 Июл 2012