06 Апр 2013 → Pixel

Слоуфуд/Мясо, картошка, сыр, майянезик и все, все, все…

Тут часто пишут про еду. Решил и я написать. Вернее показать. То что я готовлю.
Поверьте это очень просто. Готовить я имею в виду. Особенно это.
Полтора года назад я даже макароны сварить нормально не мог. А потом когда надоело питаться где попало, чем попало да еще и платить за это деньги:), я решил что все — хватит.
Взял несколько бесплатных уроков у мамы, подписался на телефонную техподдержку у одной девушки, и гугл всемогущий да поможет мне)))

Теперь, вот уже по прошествии полутора лет, мне не нужен даже рецепт или умение готовить какое-то блюдо. Я теперь готов сварить, пожарить, потушить, запечь что угодно, из чего угодно и в чем угодно))) В любой момент я способен приготовить, что нить вкусное из того скудного боезапаса, что есть у меня в холодильнике.

И что блин самое удивительное — у меня часто еда получается не очень красивой на вид, иногда даже думаю — во бедааа…чеж это такое у меня получилось, но на вкус всегда обалденно. Как-то ко мне заехал друг на выходных когда я как раз готовил пельменную пиццу, так когда я как-то через пару недель к нему в гости заехал меня уже ждали все ингредиенты готовые на столе разложенные. Говорит пока не приготовишь пиццу мы тебя с женой не выпустим)))

Сегодня я приготовил так называемое «мясо по французски», хотя я далеко не уверен что у французов есть такое блюдо)))

Готовится предельно легко.

Сделайте все так как показано на фото (я их сделал кстати в прошлый раз когда готовил) и будет вам счастье, если вы конечно не следите за фигурой и не боитесь дикого количества тысяч и тысяч калорий))) И не надо мне тут рассказывать про вредность майанезика, мяса и прочее. Траву пусть травоядные кушают.

Никаких предварительных приготовлений не надо. Просто нашинкуйте все и сложите послойно, в духовку на час на 180 градусах и все. А черт, только мясо надо за пол часа натереть всякими перцами черными и прочими специями.