08 Окт 2012 → Mr. Z

Бургер “Капитан Америка”/The Pink Cadillac

Рядом с московским зоопарком открылось очень стильное заведение The Pink Cadillac, в котором все по-американски огромное — от кадиллака 1959 года до порций. Главным блюдом в таком месте, разумеется, должны быть бургеры, мы попробовали Captain America и остались в полном восторге.

Булочка прочная, удачно разрезана — так, чтобы не было слишком много хлеба. На первом этаже мощнейший слой мелко порубленного салата айсберг, который и не думает оттуда вываливаться, затем следует помидорное кольцо и полуфунтовая говяжья котлета — сочная, ароматная, с нежно-розовой серединкой, сверху расплавленный чеддер — настоящий, а не из пакетика и кольцо лука, а также чесночный соус. Такой почти не встретишь в бургерах, а здесь он вписывается очень удачно. Рядом немного картошки и соусник с кетчупом.