Ichiban Boshi/Звезда первой величины


Вас, вероятно, заинтересовал такой заголовок? Все просто, ichiban boshi с японского переводится как «звезда первой величины». Почему я об этом заговорила? В прошлый викенд мы с парнем прогуливались по морозу, гуляли, преимущественно, рядом с дизайн-заводом «Флакон», что на Дмитровской, и уже дошли до Савеловской, когда стало нестерпимо холодно и голодно. Как раз в этот самый момент, в сотне метров от нас обнаружилась вывеска Ichiban Boshi.

Это, как вы уже могли догадаться, ресторан японской кухни. Я бывала ранее в заведениях этой сети на Краснопресненской и Октябрьской, а теперь вот еще посетила и на ул. Правды, 26.

Все по порядку. На входе нас встретил гардеробщик, что снял с нас все шубы, шапки, шарфы и лишние кофты. Далее, проходя в зал, мы услышали приветственное слово, очевидно, на японском языке (а может и другое слово — прим.Z), после чего отправились прямиком за столик, сил больше не было терпеть голод.

Меню в Ichiban довольно аутентичное, в нем почти нет так называемых «анти суши», но много истинно японских блюд (хыхыхыхы, у нас в японских ресторанах нет японских блюд — прим.Z). Помимо всего, есть и «сезонное меню», обновляющееся каждые три месяца и сочетающее в себе блюда, наиболее подходящие под конкретный сезон. По какому принципу это делается – я не знаю, но довольно интересное приложение.

Я, как правило, (в любом заведении общественного питания, да и вообще, в жизни) ем немного. Из японского всегда беру роллы с авокадо, но тут решила, что надо поэкспериментировать и заказала роллы Темпура (те, что тепленькие) с сыром и угрем, а мой парень взял себе суп, название его я сейчас, к сожалению, не воспроизведу. Кухня нормальная. В том плане, что если вы хотите поесть хорошей японской еды, то вам сюда. Радует, что и выбор здесь больше, чем во многих других подобных заведениях.

Интерьер, само собой, соответствующий. Скорее, соответствует он, в основном, нашим российским ожиданиям, так как мне все же восточная обстановка всегда представляется более минималистичной, чем ее пытаются внедрить на отечественном рынке. Но в общем и целом – да, есть здесь и картины с гейшами, и подобающий цветочный декор, и преобладание «деревянных» деталей. Музыкальное сопровождение – только японские песни. Не напрягающие, но на любителя.

 

Есть и вип-зал, где можно расположиться как среди подушек на специальном подиуме, так и на мягких креслах. Кстати, здесь вам так же могут предложить кальян.

Коротко про уборную комнату: стиль сохранен, все на уровне.
Средний чек примерно шестьсот рублей, я полагаю.
Что еще интересного рассказать вам про Ichiban Boshi? А, пожалуй, хватит. Все остальное – личные ощущения каждого. Расскажите про ваши любимые японские места в Москве.

Ваша D

  • itearsofrain

    любимое «Тануки» на домодедовской… не знаю, японская там кухня или «не очень», но было всегда вкусно, уютно и приветливо. а самые-самые вкусные роллы были в небольшой забегаловке, что в гостиничном корпусе бета измайлово… где то между сексшопом и аптекой :) но это было давно… 

  • 1. Дорого
    2. Много не японского или японского «я-ля рус» ( ну нормально так сошими с селедкой или оливье? )
    3. Минимальный выбор алкоголя 

    На 3-, на мой сугубо личный взгляд

  • Каждый раз когда я приезжаю в Москву, вижу этот Ichiban Boshi.Но не когда не заходил туда.Надеюсь в следующий раз зайду