Слоуфуд/Салат

Парни, сегодня хочу рассказать о своем любимом летнем салате.
Я его настолько люблю, что могу есть его прямо мисками.
Честно, не понимаю почему ни в одной кафешке или ресторане в меню не видел, я только такой и брал бы. Это вам не какой-нибудь французский салат нисуаз, или салат с каперсами и орехами. Тьфу. Ни грамма Руси.
Ладно, рецепт под катом.

На фото кстати еще один мой ужин.

10431819_720877177971106_1978768260_n

Итак, берем капусту. Шинкуем. Как угодно — хотите вдоль, хотите поперек.

IMG_20140603_203508

Далее у нас редиска. Откровенно говоря, на этот раз мне попалась паршивая редиска. Это вообще огромная проблема, найти нормальные качественные продукты не по заоблачной цене довольно трудно. Ну ладно, рубаем и редиску.

IMG_20140603_203931

Еще нам нужны огурчики.

IMG_20140603_204350

Обязательно зеленый лучок.

IMG_20140603_204150

И укроп. Солим. Заправляем подсолнечным маслом. И получается отличный, простой и крайне вкусный салат.

IMG_20140603_205924

Приятного аппетита.

Традиционно извиняюсь за качество фото.
Всегда, Pixel.

Читайте также

Пломбир «Сваля»/Отпугиваем зиму
Пломбир «Сваля»/Отпугиваем зиму 16 Ноя 2012
Про то как я привитым сходил в музей, ну и про бургер! 12 Авг 2021
Тартар/Сыроедение
Тартар/Сыроедение 13 Авг 2013
Кварталы / Теперь утро можно начинать по моде
Кварталы / Теперь утро можно начинать по моде 25 Фев 2016