28 Окт 2011 → Mr. A

Jack Daniel`s Sauces / Чит-код к мясу

Наверное вам, как и мне, имя Jack Daniel`s знакомо в первую очередь из-за одноименного виски. Хотя, может и нет, речь сейчас не об этом. В сети ресторанов или кафе (не знаю как правильно сказать) TGI Friday`s есть такая еда – «бургер Jack Daniel`s» с одноименным соусом, и вот этот соус, который подают к бургеру, чертовски вкусный. Однажды я задался целью найти его в продаже, чтобы использовать дома для разной еды, в особенности мяса и сильно обломался, иначе не скажешь.

Дело в том, что именно такой соус, который подают в TGI Friday`s, купить нельзя, он попросту не продается. Его можно только приготовить, вооружившись рецептом вот этого «перца», а также бутылкой виски Jack Daniel`s (не пить, она тоже для рецепта) и одним из соусов этой же марки. Однако лично я пока обошелся более простым вариантом и стал пробовать те соусы Jack Daniel`s, которые есть в свободной продаже.

Например, в Москве можно найти соусы серии «Barbecue Sauce», один них вы видите на картинках. Я не силен в описании вкусовых характеристик того или иного блюда и вообще еды, поэтому могу сказать просто, лично мне этот соус очень нравится. На мой вкус он подходит к любым мясным блюдам, от стейка до котлет. Конечно, у Jack Daniel`s есть и специальная серия соусов под стейки, вот она, но я таких в продаже ни у нас, ни в duty free некоторых аэропортов мира пока не видел, хотя может их и можно где-то найти.

Суть в том, что с этим соусом любое мясо идет просто на ура, даже если вы купили не самый удачный кусок, приготовили из него стейк и получили «жареную подошву» на выходе – заливаем её соусом и еда приобретает совсем другой вкус. Это натуральный чит-код к любому мясному блюду, вот что я скажу.