Слоуфуд / Картофель

Парни сегодня расскажу как приготовить самую вкусную штуку из картофеля. Ни в каких самых дорогих и крутых ресторанах вам такое вкусное не приготовят. Смотрите внимательно, запоминайте намертво, добавляйте в неудаляемые закладки чтобы не потерять рецепт, и конечно же скорее бегите готовить. А если у вас, внезапно, есть женщина, то заставляйте готовить такое каждую неделю! И […]

Слоуфуд / Фахита

Привет парни и непарни. Давненько у нас не было слоуфуда! Да, очень давно. Я как-то разленился совсем. А кушать надо вкусно. Поэтому хочу представить вашему вниманию одно блюдо из мексиканской кухни, которое очень легко приготовить в домашних условиях и которому меня недавно научили готовить в гостях. Правда за стопроцентную аутентичность рецепта не отвечаю, так как […]

Слоуфуд/Салат

Парни, сегодня хочу рассказать о своем любимом летнем салате. Я его настолько люблю, что могу есть его прямо мисками. Честно, не понимаю почему ни в одной кафешке или ресторане в меню не видел, я только такой и брал бы. Это вам не какой-нибудь французский салат нисуаз, или салат с каперсами и орехами. Тьфу. Ни грамма […]

Слоуфуд/Мы едим мясо

Ну, проголодались? Отлично, потому что вчера было воскресенье, а значит что? Значит, вчера я нанес очередной, сокрушительный удар по поджелудочной железе. Как обычно по сб/вс, если меня не душит лень, я готовлю какую-нибудь бешеную нямку. Вот и вчера приготовил феноменально вкусную и катастрофически нездоровую, как некоторые посчитают, еду.

Слоуфуд/Кролики и гречка

Друзья. Предлагаю вкусно покушать. Дома. Относительно быстро и очень просто. Это готовит моя мама. Нет, конечно же это не оригинальный, семейный рецепт, передаваемый из поколения в поколение по женской линии. Это обычный кролик с гречкой в духовке. Я уверен, что такой рецепт довольно таки сильно распространен и готовят такое блюдо многие. Но для меня кролик […]

Слоуфуд / Пельменная пицца

Итак сегодня суббота. Завтра воскресенье и я опять готов приготовить свою любимую пельменную пиццу. Откровенно говоря это «холостяцкий» вариант приготовления любой пиццы — быстро, дешево и мегавкусно. Приготовить её может каждый. Особыми кулинарными способностями обладать не надо. Под катом инструкция с картинками.

Слоуфуд/Хашбраун

Кушать надо правильно. Кушать надо вкусно. Кушать надо дома. В ресторанно/фастфудное разнообразие вклиню-ка я островок домашней, собственноручно приготовленной еды. Это хашбраун. Если перевести с иноземного-американского, то это банальный драник, только очень большой. Я его немного модернизировал и протюнинговал. И получилось вот что. Безумно вкусная штука, готовится очень просто и быстро. Под катом рецепт в цветных […]

Слоуфуд/Мясо, картошка, сыр, майянезик и все, все, все…

Тут часто пишут про еду. Решил и я написать. Вернее показать. То что я готовлю. Поверьте это очень просто. Готовить я имею в виду. Особенно это. Полтора года назад я даже макароны сварить нормально не мог. А потом когда надоело питаться где попало, чем попало да еще и платить за это деньги:), я решил что […]