Три новых места, куда идти пить коктейли

Пришел я как-то накатить в рестик на 68 этаже башни «Око». Место — кайф, вид красивый и даже курить можно, потому что считается, что это веранда (хотя какая к черту веранда в небоскребе?). А там как раз были гастроли именитого мастера миксологии, который специализируется на аюда-верде. Накатил один его коктельчик и не понял — красиво, но жидко. Накатил второй и тоже не удивился. Но добил меня третий, со странным привкусом курицы карри. И это тут подают за 700 рублей! Короче, вывод из этой истории такой, что не место красит коктейли, а наоборот — за вкусными и не грех поездить по матушке-Москве. Ловите вам три места из новых, где мешают не только красиво, но и с умом.

Бар «Журавли» в Столешниковом

У искусства мешать коктейли есть три больные точки: морошка, арбуз и березовый сок. Как проявить вкус, которого практически нет, и не заглушить его алкоголем? Все три проблемы решили в баре «Журавли», который специализируется на коктейлях из русских сезонных продуктов. Делают тут их из желтых арбузов, черники и меда, но особенно мне зашел коктейль из зеленого горошка и щавеля, — свежий, терпкий и навевающий воспоминания о лете, даче и детстве.

Кроме коктейлей тут есть и нестандартное русское крепкое: полугары, хлебное вино и борщевка. Сделано все это в Рязани и Брянске, но легко бьет по глубине вкуса именитые марки.

Столешников переулок, 14.

Подробнее

Glenlivet и коктейли в капсулах!

Короче, немножко отвал головы — эти капсулы сделаны типа из водорослей, в каждой разные коктейли, берешь, посасываешь, оболочку можно проглотить, становится вкусно, весело, пьяно, вообще заебися!

Еще полезная информация — столь экзотичной упаковкой занимался стартап Notpla, и коктейли мутил бармен Алекс Кратена, Glenlivet я впервые случайно попробовал, когда летали в Малайзию, да так с тех пор и полюбил, нет-нет да куплю бутылочку и потихоньку за пару месяцев выпью. Но, не берите базовый варик из duty free, он яростный и адский, берите минимум двенадцать лет. И недорого, и вкусно.

Еще я узнал, что есть, оказывается, London Cocktail Week, вот бы куда попасть в старости, делать там все как положено!

Крафтовый гид по пивоварням Москвы — несколько хороших мест!

Когда я затеваю очередной городской туризм, то пивные заведения всегда присутствуют в списке обязательных к посещению мест. Конечно, без достопримечательностей никуда, но к вечеру всё равно захочется поесть, и, естественно, выпить. С едой всё понятно — помогают отзывы друзей, гиды гастросайтов и даже приложение Foursquare, которое смартфон постоянно норовит удалить как неиспользуемое. С выпивкой всё намного сложнее — друзья и пивные гиды советуют крафт-бары в центре. Чем они интересны? Ответ как правило один — широкий ассортимент и атмосфера. Обычно это означает, что, попав в рекомендуемый бар, я найду там то же пиво, что продаётся в пивнухе за моим домом, разве что вид из окна будет на ратушу или главные ворота, а не на работягу, посасывающего “Черный русский” после смены. Поэтому я всегда ищу места, где пиво варят сами — только в таком случае оно будет действительно уникальным. Раньше в каждом региональном центре были свои пивоварни: в Питере продавался “Степан Разин”, в Курске —“ПиКур”, а в Уфе — “Шихан”. Сегодня всё выкупил “Санинбев” и толкает под видом этих марок горькую воду. Надежда остается только на бары со своими пивоварнями; их очень мало, и тем они ценнее. 

В общем, я подумал, а вдруг такие же проблемы есть и у гостей столицы, ведь рестораны-пивоварни у нас можно сосчитать по пальцам, даже если у вас их не хватает. Поэтому я решил составить свой гид таких мест в Москве. Оценок ставить никаких не буду, потому что вряд ли кто-то отважится содержать пивоварню, чтобы варить там говно, а остальное уже дело вкуса. 

Итак, начнём. 

Чешский Стражекhttps://www.strazek.ru

Корзинку сушек дарят при первом заказе.

Пивной ресторан у метро Автозаводская в чешском стиле. Большие диваны, бочки, сбитые столы и официанты в зелёных фартуках — такой “чешский” интерьер нам хорошо знаком. Сортов пива здесь варят 5 — светлое, пшеничное, тёмное, стаут и модный IPA. Мне понравились все, кроме последнего, потому что я не люблю вкус вымоченных сосновых досок. К каждому третьему пиву бесплатно приносят рюмку Бехеровки, поэтому приятный вечер у вас легко превратится в жёсткую попойку. Еда более чем посредственная, в основном разогрев и непримечательные закуски, но когда тебе несут полный поднос настоек, то до неё уже нет никакого дела. Хорошее место для того, чтобы душевно нажраться. Цены на пиво от 245 рублей за 0,5. 

Подробнее

Топовое пиво для вечерочка

А вот я теперь пробую разное пиво и нашел для себя топовый лагер. Он называется, внимание, Roman Lager. И он, короче, божественный — поясню, у него вкус пива, ничего лишнего, он очень легкий, нет никакой вот этой сраной тяжести, есть прямо вот удовольствие. Очень, очень редко испытываю такое от пиввваааааа (да простят меня любители вина).

Напомню, из бокалов для красного вина пить пиво очень хорошо и славно!

Вы спросите, а почему же ты не пьешь вино? А я вам скажу — чет градус не мой, вот прям два-три бокальчика и больная башка утром обеспечена. Видимо, возраст! Раньше бутылка красного в физиономию была нормой для вечерочка, сейчас — одна порция портвейна, крепкий складный сон, и так почти все дни в неделю. Ну, в пятницу пару пива. Ну, в отпуске чуть больше. Но так-то топ! Вообще нормально! Алко-движ немножко уступил место позитивной другой и это хорошо. Вон, поедем в воскресенье с женой в «Комету.Блек», ее тренер погоняет, я мячик покидаю часок и будет топ (там есть баскетболян).

Счастья вам, здоровья и хорошего вечерочка!

Секретный парк в центре Москвы, где можно побухать и искупаться в пруду

Собянинский урбанизм дошел до такой стадии, когда благоустройство делают даже там, где этого никому не нужно. Так случилось с парком Тюфелева роща, который находится за новым кварталом ЗИЛ. Дома еще не построены, а станция МЦК и парк уже готовы к приему гостей.

К счастью, пока про это место мало кто знает, так что сюда можно спокойно прийти вечерком для того, чтобы выпить в безлюдном и очень красивом месте.

Что тут есть — лавочки и качельки для всех желающих, спортивная площадка для детей и особенно прикольные батуты для взрослых.

Подробнее

Лучшие пивные Москвы

Летом пить крепкое — фу. Ну разве на даче под шашлычок. А так в погожий денек выходишь из офиса, где пахал как черт весь день, солнышко садится, пахнет горячим асфальтом и немного — свободой ото всех обязательств. И вдруг слышишь кто-то шепчет, — «иди выпей». Это внутренний голос. А он плохого не посоветует.

Лето — время пива. Холодного, аж зубы сводит, легкого, пенистого, в тяжелой стеклянной  кружке. Почувствуй ее вес в руке, плотную пену на усах и пойдем, пройдемся пешим маршрутом по лучшим московским пивным. Начнется наш путь от Белорусской и закончится, как и все хорошее, на Покровке. Длина где-то около пяти километров, маршрут подобран так, чтобы по пути немного проветриться между двумя бокалами пива.

Погнали.

Right Hops в «Депо» на Белорусской

Первой станцией заправки на нашем маршруте будет бар Right Hops в новом гастрокластере «Депо». Выбор тут гигантский, но, если на улице слегка промозгло, то я рекомендую взять шоколадный стаут крепостью в 9 оборотов. Я сам не любитель такого крепкого и плотного пива, но для меня этот напиток стал настоящим гастрономическим приключением. В качестве закуски в соседнем отделе можно взять совершенно бомбический бутерброд с селедкой или красной рыбой.

Подробнее

Лучшие рюмочные Москвы

Несколько лет назад Москву захватила крафтовая революция — на каждом углу начали открываться бары с ссаниной крафтовым пивом, которые тут же обросли очередями из людей, желающих присосаться к кранику прикоснуться к модному тренду. Прошло уже 3-4 года, но мода не ослабевает, каждый вечер в этих местах полно народу.

Но в этом году в столицу пришло новое веяние — рюмочные 2.0. Они так же сильно отличаются от привычных подвалов, набитых бомжами, как «Бирмаркет» от разливухи на районе. Наливают там не сивушную водяру, а настойки с разными вкусами (например, хреновухи или борща), а на закусь предлагают и бутеры с селедкой, и мидии в сливочном соусе. А, самое главное, выпивать там еще не так дорого, как накидываться крафтом. Я побухал в каждой из этих рюмочных и расскажу вам про четыре лучшие.

«Свобода» в Кривоколенном

Облепиховая и вишневая настойки хороши, но я рекомендую брать «Блеск»

Если кто-то скажет мне, что в России нет свободы, то я его отведу сюда. Здесь мы возьмем по три настоечки и обсудим сложившуюся в стране ситуацию. Где это еще делать, как не в самой красивой и вкусной рюмочной города? Посмотрите только на их бизнес-ланч — мидии в сливочном соусе, треска с пюре из батата и это все за 350 рублей. Про настойки я даже говорить не буду, они тут «блеск» — так называется лучшая из них. Добить могу только тем, что вечером в пятницу тут проходят джазовые концерты.

На этом светлом фоне есть только пара незначительных недостатков — вечерами тут часто не бывает свободных столиков, поэтому их лучше бронировать заранее. Плюс стоимость настоек — 200 рублей, но они того действительно стоят — даже изнеженные девочки хлещут их как не в себя. Смекаете?

Подробнее

Glenmorangie The Nectar d’Or

Я вчера написал про синглтон что типа выпил виски такого и сразу же набежали знатоки со словами синглтон гавно.

Кхм.

Ну как бы синглтон это нормальный вискарь на каждый день. Я тут просто осваиваю сингл молты и прохожу типичную для любого алкоголика тропу — макалан, глинливет, плечо обезьяны, глинрот, синглтон, глинморанжи, стратайла и вот это вот все.

Ненавижу всякую жесть с торфяным пиздяным запахом, это вообще не понимаю — ну, может пойму. Боумор и вот подобные ему.

Понравился очень Glenmorangie The Nectar d’Or — прямо сказка и оптимально.

Можете посоветовать что-то еще хорошего.

Почему вискарь? Да потому что я понял секретик, в Москве нормальное вино сейчас — это рублей десять за бутылку. Что-то нет денег. Да и заебало оно, вино. Виски в этом смысле проще, после тяжелого трудового дня раз порцию и спать.

Да короче, время виски и все.

glenmorangie-nectar-dor

Про запойного Петю

Бывают запойные алкоголики, кто не может совсем остановиться и после работы у палатки сперва с друзяками пивка, пивка, пивка, потом кто-то идет в магазин приносит водочки, водочки с пивом, водочки с пивом, еще, желтый полосатик, протяжно блевать в кустах и так далека, мутна, неровна дорога домой, утром плохо и желтый полосатик — пахнет, выходит, болит и думаешь сука никогда больше — похмеляешься, всего чуть пивка, потом рюмочку водочки, потом жена вызывает проверенного врача, капельница, феназепам, сон, слабость, отходняки, нормальная жизнь (на какое-то время).

Жена орет, плачет маленький ребенок, теща неодобрительно бурчит, короче, жизнь тяжелая.

Но что если есть не запойный пьяница, а запойный пидарас?

92-1

Петя работал в «М-видео» консультантом и уже давно не срывался, крепко держал передок на замке, не ходил в гаражи с друзьями и не вел себя как непотребная девка — но сегодня чувствовал себя на грани срыва. Дома ждала Галя и доченька Машка, дома ждала семья, но Петя случайно сегодня взялся помогать привлекательному мужчине в отделе, где продавали технику эпл — обычно, там у Пети и случались срывы. Нечаянное прикосновение, когда оба потянулись к экрану айпада, томные взгляды, быстрый обмен номерами телефонов — и вот уже Петя стоит на улице, курит, выстукивает на айфоне сообщение, несется на встречу ну а потом заверте, как писал Аверченко. Все заверте!

Петя пришел домой поздно и через пару дней, стыдно открывал дверь — по миллиметрам, шмыгнул как мышка в проем, может спит уже, может получится отмазаться, но Галя резко включила свет, полоснула как мечом.

— Ну что сука опять??! Опять я тебя спрашиваю????! Наебался????! У всех мужики как мужики а у меня девка сраная!

— Галя, да я просто задержался на работе! Разгружали там ну и всякое такое…

— Разгружали??? Разгружали?? Да я звонила на работу — ничего там не разгружали — это просто ты пидарас и все!!!!!!

— Нет же!

— Знаю, где ты шлялся!!!!!! Кто он!!!! КТО!!!!

Галя орала так, что с вешалки упал зонт и в комнатке рядом с прихожей заплакала дочка. Из Гали, кроме крика, летели слезы и Петя знал, что скоро она иссякнет, уйдет на кухню, заломит руки и будет плакать там. Петя также знал, что любит Галю и Машку.

Но Петя знал, что иногда ничего не может с собой поделать.

Внизу зло ворочались сонные соседи — как же заебал этот запойный пидарас.

Z

Ром Zacapa / Хороший ром!

Знающие люди докладывают, что ром Zacapa очень хорош и его обязательно надо пить без колы, без льда, прямо так всёк сто грамм вечерком и все, больше уже ничего не надо, ложись спать, читай, делай все как положено! Ром стоит пятерку, продается в разных сетях, рекомендую купить его и использовать в повседневной деятельности!

3618

Двадцать три года выдержки, не хуй собачий.

Z

Чистые Росы / Хорошая водка!

В общем, найдена самая лучшая водка на планете, рекомендовали профессионалы этого дела — «Чистые Росы»! «Экологически чистая водка «Чистые Росы» имеет ограниченный тираж, так как пшеница для ее производства была выращена в одном из самых экологически чистых регионов России — Республике Мордовия, на специальных почвах, которые «отдыхали» в течение 11 лет перед посевом». И вот еще что: «Купажирование органик-водки «Чистые Росы» производится под самым тщательным контролем главного технолога предприятия. Подготовленный купаж проходит контрольную фильтрацию, затем будущая водка отправляется на послекупажный отдых, где в течение продолжительного времени, подобно благородным коньякам, набирает окончательную полноту вкуса». Органик-водка! Стоит в азбуке 1800 рублей! Недорого, доступно, утром не болит голова (реально) и все заебися!

chistye-rosy-

Хочу напомнить, что закуски под водку должны быть горячими и это не ебаные черные гренки с салом, отнюдь!

Z

Хлеб 1905 / Самое правильное заведение!

Писатель и телеведущий Сергей Минаев после неудачного запуска KontrTV (конкурента телеканала до///дь), заделался в рестораторы. И у него это отлично получилось. Я ахуел просто. Захожу на выходных в крафтовый бар Хлеб 1905, покупаю недорогое крафтовое пиво за 500 рублей и не понимаю почему уходить не хочется. Вообще не хочется, просидел там до закрытия. Потом друзей привел и им тоже не хотелось уходить. Всем понравилось и вот в чем секрет. В сети «Хлеб и Вино» самая правильная концепция: кафе + пивной (или винный) маркет + минимальная наценка. То есть ты приходишь, выбираешь себе пиво или вино в натуре, а не в засаленном меню, проходишь к стойке, оплачиваешь выпивку и заказываешь еду. Никаких вонючих официантов, выпрашивающих чаевые. Никаких ранимых официантов, пропускающих ваше вино через грязный носок, если вы вдруг нахамили или просто не понравились. Это место для ценителей вкусной еды и напитков, а не для ублажения потребности в облизывании вашей задницы. Здесь на первое место ставится выпивка и ее качество, а не обслуживающий сервис. И это не означает, что с вами буду обходиться как попало – нет. Официанты приносят заказанную еду со стоек. Просто никто вам мозги ебать не будет, вы будете спокойно отдыхать, вот и все. Вы приходите в какой-нибудь Торро гриль и на вопрос официанта о предпочитаемых винах пытаетесь выдать что-нибудь охуенно значимое или редкое, лишь бы не ударить в грязь лицом перед всеми вокруг. В Хлеб 1905 нет никаких игр и выебонов. Вы приходите и в душевной атмосфере пьете пиво, закусывая свежевыпеченным хлебом. Просто сходите и зацените Хлеб 1905, не пожалеете. Там днем действует скидка на все меню, но это для голодранцев, поэтому озвучивать ее размер вам не буду. Находится на Звенигородском шоссе, д. 3.

photo_cropped

/

Десять виски из Японии / Лучший гид по выбору!

За последние несколько лет, японские виски получили широкое признание во всем мире. Когда-то Япония была закрытой страной для спиртных напитков западного мира, но сегодня ситуация поменялась. В стране находятся одни из лучших спиртовых заводов в мире, включая Suntory Yamazaki. По мнению международного эксперта, Джима Мюррея, в Японии производится самый лучший виски 2015 года.

hibiki1

Подробнее

Бурбоны не дороже 50 долларов / Лучший гид по выбору!

Ни для кого не секрет, что алкоголь и бизнес тесно связаны. Любая удачная сделка завершается либо взаимными подарками, либо дегустацией крепких напитков. В качестве последних используют национальные напитки, вроде аквавита, граппы или водки. Но чаще всего это виски, поскольку все консенсусы в мире принято закреплять именно им. И совершенно необязательно носиться в поисках дорогой бутылки – вам одинаково поднимет настроение и виски за 300 долларов, и виски за 26 долларов из Кентукки. Предлагаем вам взглянуть на 7 лучших бурбонов не дороже 50 долларов.

Best-Bourbons-Under-50

Подробнее

Виски Suntory / Летят в космос!

Японская компания по производству алкоголя, Suntory, решила отправить шесть образцов своего виски на МКС. Учёных интересует влияние невесомости и постоянных температур на процесс созревания виски. Событие запланировано на 16 августа этого года. Суть эксперимента состоит в следующем: на орбиту отправят виски разного возраста, от свежедистиллированного до односолодового 21-летней выдержки. Образцы будут поделены на две группы: первая вернётся на землю через год, а вторая пробудет на орбите два года. В зависимости от полученных результатов, в ближайшем будущем, возможно, мы увидим изменения в технологии производства этого благородного напитка.

По материалам сайта hypebeast.

suntory-to-send-its-whisky-to-age-in-space-1