Гурьевская каша/«Булка»
Наверняка вы, дорогие читатели, встречали в классических произведениях загадочную гурьевскую кашу, особенно на нее налегал Владимир Алексеевич Гиляровский. В те времена, правда, люди были хоть и помельче, но ели не в пример больше, поэтому гурьевской каши подавалась целая сковорода. Кроме того, гурьевская каша была любимым блюдом императора Александра III.