Genius Bar / «Высокая кухня» за 100 рублей

Когда я был маленьким и жил не в столице, то не знал, что такое «кафе», «ресторан» и прочее. А однажды родители повезли меня в Москву на каникулы и там мы ходили в Макдоналдс, много гуляли и ели мороженое. Это было примерно 15 лет назад, как раз в это время сети быстрого питания только начинали разворачиваться на просторах нашей необъятной родины. Сегодня про еду пишут в разных глянцевых журналах и на умных сайтах, обсуждая очередное свежеоткрытое заведение с новыми блюдами. Все эти «движения» очень разные, но есть один фактор, который объединяет современный общепит, от кафешек и макдоналдсов до гудманов и пушкиных — цена. Вкусно поесть в Москве или Санкт-Петербурге на 100 рублей вот уже примерно десять лет нельзя. Я тоже так думал все это время.

Подробнее